經濟導報記者 吳淑娟
6月28日，由中國酒業協會、山東省工業和信息化廳主辦的首屆中國芝香白酒產業價值峰會在濟南舉行。中國酒業協會理事長宋書玉、中國工程院院士、北京工商大學校長孫寶國、山東省政協原副主席陳光等參加活動，省工業和信息化廳黨組書記、廳長張海波出席開幕式并致辭。
張海波在致辭時表示，山東作為全國五大白酒核心產區之一，是我國白酒產業發展的重要骨干力量，有著優越的自然環境、悠久的造酒文化、豐富的產品種類和廣闊的市場空間。芝香白酒作為魯酒原創香型代表，要勇當魯酒振興的主攻手和排頭兵。一要注重品質錘煉，鑄牢產品硬實力。傳承和發揚好傳統釀酒技藝，切實以工匠精神踐行產品質量，持續加大技術創新和產品研發，不斷提升芝香型白酒工藝和品質，推出更多適用不同消費群體的品質化、多樣化、個性化名品佳品，更好滿足市場需求。二要注重科技賦能，提升行業引領力。加快數字化、綠色化轉型步伐，將產品和現代科技、先進管理理念和手段深度融合，實施智能釀造、綠色釀造，不斷提升生產管理效率、質量控制能力和綠色產品供給，推動山東白酒產業邁上新臺階。三要注重文化傳承，增強品牌影響力。利用好釀酒產區優勢，深度發掘芝香白酒獨特的技藝傳承和齊魯文化內涵，加強技術交流、增進溝通合作，聚力打造“芝香白酒核心產區”，塑造面向全國市場差異化競爭的魯酒優勢，全面提振魯酒的影響力和知名度。
此次活動以“醉美中國 芝酒飄香”為主題，旨在構筑芝香高端白酒品牌戰略地位和價值體系，聚力打造“芝香白酒核心產區”，塑造魯酒面向全國市場差異化競爭的品類優勢，整體提振魯酒的影響力和知名度。會上，院士專家和企業代表分別圍繞芝香白酒未來發展趨勢、芝香白酒價值、魯酒振興等作主旨演講，同步舉行了中國芝香技術研究院、中國芝香科技研發基地、中國芝香白酒發展戰略委員會揭牌儀式，山東景芝分別與中國酒業協會、中國農業大學現場簽約發布兩個研究合作項目。
白酒行業專家、華潤集團、省內外白酒企業代表、新聞媒體等200余人參加活動。
