經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者 吳淑娟
7月4日，經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)記者從山東省畜牧獸醫(yī)局獲悉，今年第26周（6月26日-7月2日）山東生豬價(jià)格再次回落，豬肉價(jià)格略降，養(yǎng)殖虧損進(jìn)一步加劇，豬肉收儲(chǔ)有望啟動(dòng)。
據(jù)對全省26個(gè)集貿(mào)市場價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測，第26周全省肥豬出欄均價(jià)為14.24元/公斤，同比降低28.80%，環(huán)比回落1.59%。豬肉價(jià)格弱勢走低，本周豬肉均價(jià)為23.63元/公斤，同比降低24.14%，環(huán)比回落1.05%。與此同時(shí)，仔豬價(jià)格回落，第26周全省仔豬銷售均價(jià)為36.21元/公斤，同比降低19.55%，環(huán)比回落2.37%。仔豬價(jià)格迄今已連續(xù)8周走低，區(qū)間跌幅達(dá)到11.36%，部分規(guī)模仔豬成交價(jià)已逼近盈虧平衡線，外銷仔豬盈利減少。另根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)，5月全國能繁母豬存欄環(huán)比下降0.6%，已持續(xù)下降5個(gè)月。
山東省畜牧信息中心高級(jí)分析師胡智勝表示，近期仔豬價(jià)格持續(xù)下跌，一方面緣于產(chǎn)業(yè)對豬價(jià)預(yù)期轉(zhuǎn)向悲觀，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性降低，部分集團(tuán)豬場也開始采取限價(jià)采購政策；另一方面緣于部分規(guī)模企業(yè)加大仔豬出欄比例，或側(cè)面反映產(chǎn)業(yè)資金壓力增加。當(dāng)仔豬價(jià)格跌至成本以下時(shí)，行業(yè)將陷入全產(chǎn)業(yè)鏈虧損，屆時(shí)預(yù)計(jì)能繁母豬存欄將迎來加速去化。
豬價(jià)走低，生豬養(yǎng)殖持續(xù)虧損，豬糧比價(jià)即將跌破一級(jí)警戒線。第26周全省豬糧比價(jià)為5.01:1，同比降低26.65%，環(huán)比降低2.34%。豬價(jià)低位震蕩使得行業(yè)進(jìn)入虧損期已達(dá)26周。從養(yǎng)殖利潤來看，第26周自繁自養(yǎng)生豬虧損約240元/頭，外購仔豬養(yǎng)殖虧損310元/頭。
胡智勝認(rèn)為，端午節(jié)后，養(yǎng)殖戶惜售情緒有所減弱，生豬體重進(jìn)一步回落，終端市場承接一般，白條走貨乏力，屠宰企業(yè)訂單較差，豬價(jià)持續(xù)走低。
供給端看，養(yǎng)殖端生豬出欄持續(xù)面臨虧損壓力，認(rèn)虧出欄現(xiàn)象增多，整體出欄積極性偏強(qiáng)；疊加近期氣溫逐漸回升，全國多地高溫，高溫下豬只應(yīng)激條件增加，疾病多發(fā)，不利于壓欄，養(yǎng)殖戶出欄積極性增強(qiáng)。
需求端看，端午節(jié)節(jié)后節(jié)日效應(yīng)消退，終端市場再度進(jìn)入偏淡狀態(tài)；疊加夏季豬肉消費(fèi)積極性較低，多地天氣炎熱，豬肉消費(fèi)進(jìn)一步變?nèi)酰i價(jià)格延續(xù)窄幅震蕩走弱態(tài)勢。據(jù)監(jiān)測，全省豬肉市場交易量同比降低2.14%，環(huán)比降低0.49%。
“后市來看，鑒于供應(yīng)相對充分且季節(jié)性需求淡季，豬價(jià)持續(xù)走高的供需基礎(chǔ)仍弱，豬價(jià)上行空間有限；同時(shí)7月南方強(qiáng)降雨、北方高溫登場，散戶大體重豬順勢出欄，規(guī)模場亦有加速出欄的可能，市場供應(yīng)或有增加，但下游需求持續(xù)疲軟，預(yù)計(jì)短期生豬價(jià)格或持續(xù)低位運(yùn)行。”胡智勝表示，具體行情，仍需密切關(guān)注需求端催化、出欄體重變化、收儲(chǔ)政策以及二次育肥情緒變動(dòng)等市場擾動(dòng)因素。
目前看，隨著豬糧比價(jià)即將跌破一級(jí)警戒線，收儲(chǔ)預(yù)期濃厚，豬價(jià)有望出現(xiàn)階段性小幅回暖。隨著豬價(jià)回落，疊加6月下旬開始的玉米價(jià)格回暖，豬糧比跌破5:1可能性較大。雖然收儲(chǔ)數(shù)量相對有限，并不能對供需格局帶來實(shí)質(zhì)性改變，但將給養(yǎng)殖端帶來信心提振，商品豬價(jià)格或?qū)⒊霈F(xiàn)階段性的小幅回升。
